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Festoyez à travers le légendaire marché fermier de Montréal et les cultures alimentaires de ses communautés immigrées, y compris les délices nord-africains, européens et québécois préparés par un chef formé au Michelin.

Highlights

• Explorez le célèbre marché Jean Talon du point de vue d'un chef cuisinier.
• Découvrez plusieurs quartiers distincts de Montréal : le quartier chinois, le Plateau, la Petite Italie.
• Dégustez des plats de rue d'Afrique du Nord, d'Italie, de Chine méridionale, etc.
• Dégustez des fruits rares provenant des fermes des restaurants spécialisés.
• Achetez des thés, des pâtés, des fromages québécois et d'autres produits artisanaux à rapporter à la maison.

Description

***L'HEURE DE DÉBUT DE LA VISITE est de 13h00 à 23h00 (selon le jour de la semaine en raison des horaires d'ouverture)... Nous nous adaptons à tous les régimes alimentaires. Rejoignez-nous pour une exploration de la culture gastronomique de Montréal au célèbre marché fermier Jean-Talon, conçue par un écrivain culinaire primé (Travel+Leisure, Food+Wine, Slow Food) et un chef étoilé au Michelin. Sous la direction d'un chef en activité et de son partenaire artistique, découvrez l'histoire des communautés culinaires dynamiques de Montréal. Dégustez 6 à 7 plats et street food d'Afrique du Nord, d'Italie et d'Europe, entre autres. Dégustez des fruits rares provenant d'un fournisseur des meilleurs restaurants. Dégustez quelques-uns des meilleurs fromages de ferme du Québec. Et découvrez où les chefs locaux se rendent pour faire leurs achats. Remarque : nous nous rendons chez tous les petits vendeurs, il peut donc y avoir des files d'attente. Non inclus : boissons/alcool et Uber/métro si nécessaire. POUR D'AUTRES OPTIONS : 1) NOUS PROPOSONS UNE BOÎTE DE NUIT QUI EST L'UNE DES EXPÉRIENCES LES MIEUX NOTÉES AU QUÉBEC... 2) UN COURS DE CUISINE par un CHEF FORMÉ DANS UN ÉTABLISSEMENT MICHELIN...

Includes

Découvrez les délices et l'histoire des communautés culinaires immigrées de Montréal. Dégustez des plats issus des cultures européenne, nord-africaine et québécoise. Faites vos emplettes de fromages fermiers locaux, de pâtés et de charcuteries. Découvrez l'emblématique marché Jean Talon du point de vue d'un chef cuisinier. Dégustez des fruits rares chez un fournisseur haut de gamme d'articles d'élevage destinés aux grands restaurants. Faites vos courses comme un chef au plus grand marché fermier quotidien d'Amérique du Nord.

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