モントリオール:メープルシロップの試飲とカンファレンス。英語でご案内いたします!

Mercier?Hochelage-Maisonneuve, Montreal



当糖蜜農場で生産される4種類のメープルシロップと各種メープル製品をお試しいただけます。メープルの歴史、採取方法、そして様々な料理への活用法について学んでいただけます。

Highlights

  • 4種類のメープルシロップの発見
  • メープルシロップの採取と製造に関するすべてを学びましょう
  • メープルタフィーをはじめとする甘いメープルのお菓子をお楽しみください
  • ケベック地方の伝統的なペイストリーを複数種類お召し上がりいただけます

Description

当店のパティスリーキッチンにて、温かい笑顔とお飲み物でお迎えいたします。このユニークな体験は1時間15分ほどで、ご家族経営の糖蜜農場および提携農場で生産された4種類のメープルシロップと各種メープル製品(バター、メープルローフ、ゼリー、ペイストリー類)の試食をお楽しみいただけます。メープルシロップの起源、樹液採取の全工程、市場動向、そして多様な料理用途について学んでいただけます。さらに、雪の上でメープルタフィーを作る体験と、その味わいを楽しみます。これは非常に伝統的な春の菓子です。 ご注意!これは甘く楽しい体験となるでしょう!

Includes

当店のパティスリーキッチンにて開催するメープルシロップ講座(所要時間1時間15分) 10種類のメープル製品試食 コーヒーまたは紅茶のサービス

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