Gaspar Brasserie Française

Gaspar Brasserie Française, gelegen aan Rue de la Commune E 89 in de historisch rijke wijk Vieux-Montréal, biedt een uitnodigende combinatie van Franse culinaire kunsten en de moderne flair van Montreal. Deze elegante maar gastvrije locatie vangt de essentie van een klassieke Parijse brasserie, met een chique en warme sfeer die perfect is voor elke eetgelegenheid. Gasten bij Gaspar kunnen rekenen op een zorgvuldig samengesteld seizoensmenu met verse, lokale ingrediënten, waarbij traditie en moderniteit op elk bord naadloos samenkomen. De brasserie biedt een breed scala aan eetervaringen, van alledaagse brunches tot verfijnde avondmaaltijden. Op zondag kunnen gasten tijdens de brunch genieten van live jazzmuziek, wat de eetervaring een extra zintuiglijke dimensie geeft. Het ruime interieur, dat de lichte charme van een klassieke Parijse eetgelegenheid weerspiegelt, biedt plaats aan zowel intieme diners als grotere bijeenkomsten en is ideaal voor privé-evenementen, verjaardagsvieringen of zakelijke bijeenkomsten. Voor wie buiten wil dineren, biedt het terras van Gaspar aan Rue de la Commune de perfecte plek om onder de blote hemel van een maaltijd te genieten. Het attente team doet er alles aan om ervoor te zorgen dat het bezoek van iedere gast onvergetelijk is, of het nu gaat om een informele brunch, een formeel diner of een speciaal samengesteld evenement onder hun begeleiding.