Iberica
Montreal
Kort fortalt
Iberica ligger på 1450 Rue Peel i Montreal og bringer en smag af Barcelona til Quebec med sine særprægede kulinariske tilbud. Denne tapasbar har specialiseret sig i fisk og skaldyr og fremviser de livlige smagsoplevelser og autentiske retter, der er typiske for Barcelonas rige madkultur. Indretningen afspejler den livlige og varme stemning på en spansk restaurant, hvilket gør stedet til et oplagt valg for dem, der vil opleve Den Iberiske Halvøs gastronomiske traditioner uden at forlade byen.
Iberica er ideel til sammenkomster og henvender sig til entusiaster af middelhavskøkkenet med et udvalg af småretter, der er perfekte at dele. Menuen er skabt til at fejre de mangfoldige og nuancerede smagsoplevelser fra Catalonien med hovedvægt på retter med fisk og skaldyr. Uanset om man ønsker en afslappet aften med venner eller søger et livligt sted at være social, byder Iberica på hyggelige rammer, hvor tapas er i centrum.
Restaurantens atmosfære er afslappet, men elegant, og tiltaler både lokale og besøgende, der gerne vil udforske smagene og den sociale spiseform i den spanske kultur. Da Iberica lægger vægt på fællesspisning, er restauranten velegnet til fælles oplevelser, hvad enten det er uformelle møder eller særlige lejligheder. Restauranten ligger bekvemt i det livlige centrum og er let at komme til, samtidig med at den giver et unikt indblik i Barcelonas livlige traditioner for fisk og skaldyr.