Koreansk i Montreal

Hvis du er tørstig efter koreansk mad i Montreal, er du heldig. Byen har et par steder, hvor du kan finde alt fra seriøst god barbecue til trøstende skåle med kimchi jjigae. Little Korea omkring Saint-Laurent og Saint-Denis er ikke stor, men den har en god energi. Restauranter som Bimbimbap House på Parc Avenue serverer solide, overkommelige bibimbap-skåle, der er perfekte til enhver dag i ugen.

For noget mere autentisk, tjek Almaz på Saint-Laurent. Deres stenpotteretter og krydret tteokbokki rammer plet, især på en kold aften. Og ærligt, spring ikke over tilbehøret, de små kimchi-tallerkener og syltede radiser er det, der gør et koreansk måltid komplet. Åh, og et hurtigt pro-tip: hvis du vil have den bedste koreanske friturestegte kylling i Montreal, er SooChow på Saint Hubert, hvor jeg normalt tager mine venner. Sprødt, saftigt og meget bedre end den sædvanlige fastfood-alternativ.

Forår og efterår er fantastiske sæsoner til at udforske Montreals koreanske spisesteder, fordi det at sidde udenfor på terrasser eller slentre gennem Mile-End-kvarteret med en varm soondubu jjigae i hånden er små fornøjelser, du ikke vil gå glip af. Vær bare klar til lidt krydderi, koreansk mad i denne by leger ikke.