Jellyfish Montreal - restaurant

Jellyfish Montreal to stylowe miejsce na kulinarnej mapie, położone między Griffintown a Starym Portem, w tętniącej życiem dzielnicy Starego Montrealu. Restauracja, znana z koncepcji „Crudo + Charbon”, po mistrzowsku łączy delikatne smaki surowych dań z intensywnymi aromatami potraw z grilla węglowego. Goście mogą spodziewać się różnorodnego menu z wieloma propozycjami crudo, takimi jak ostrygi, tataki, tatar, sashimi i carpaccio, a także grillowanymi warzywami oraz wyborem mięs i ryb z grilla węglowego.

Atmosfera w Jellyfish jest szykowna, a zarazem niewymuszona, dzięki czemu lokal stanowi idealne miejsce na pełen wrażeń wieczór — zarówno kameralną kolację, jak i spotkanie w większym gronie. Starannie dobrany wystrój podkreśla charakter posiłku, który jest jednocześnie wyrafinowany i swobodny.

Dodatkowym atutem jest bogata, starannie skomponowana karta win, przygotowana przez sommeliera restauracji z myślą o tym, by uzupełniać różnorodne profile smakowe dań. W ofercie napojów są również autorskie koktajle, tworzone z kreatywnością i polotem, dzięki czemu restauracja jest popularnym wyborem wśród osób pragnących wyruszyć w pełną pomysłowych smaków kulinarną podróż.