Mare
Montreal
I korthet
Mare är en medelhavsrestaurang belägen i det historiska området Vieux-Port i Montreal, som erbjuder en förfinad italiensk matupplevelse med fokus på färska råvaror av hög kvalitet och traditionella matlagningstekniker. Restaurangens meny kännetecknas av färsk, hemlagad pasta och säsongsbetonade rätter, skapade av kocken Jonathan Agnello och hans team, som lägger stor vikt vid användningen av exklusiva råvaror. Varje rätt är en exakt och livfull återspegling av det italienska kulinariska arvet, utformad för att lyfta fram havets och landets naturliga smaker. Gästerna kan njuta av ett omsorgsfullt utvalt vinsortiment som kompletterar varje rätt, med särskilt fokus på italienska viner och framstående årgångar. Atmosfären på Mare förenar modern elegans med klassiska inslag och skapar en välkomnande men sofistikerad miljö. Sten, ljus och ädla material bidrar till en teatralisk atmosfär som förhöjer varje matupplevelse. Med sitt fokus på det italienska köket och sin framstående vinsamling erbjuder Mare en rik kulturell och sinnlig upplevelse, väl lämpad för den som söker en autentisk smak av Medelhavet i Montreal.