Annons

Skaldjur i Montreal

När det kommer till skaldjur i Montreal är scenen överraskande rik och varierad. Du kanske inte ser en inlandsstad som en skaldjurscentral, men lita på mig, alternativen här är utmärkta. Du kommer att hitta allt från klassiska ostronbarer i Plateau till raffinerade skaldjursrätter nära Gamla Montreals kullerstensgator.

Vissa ställen förlitar sig tungt på lokala leverantörer som tar in färska dagliga fångster från St. Lawrencefloden eller de närliggande kusterna, vilket betyder säsongsmenyer som ändras ofta. Jag rekommenderar alltid att kolla in Le Bremner i Gamla Montreal när du vill ha något som är lite mer kreativt, deras hummerroll är en personlig favorit, och deras nattliga stämning är oslagbar.

Om du längtar efter något avslappnat och autentiskt, gå till Joe Beefs fiskbod för sommarpop-up eller stanna till vid La Mer i Mile End för tapas-stil skaldjur. Och här är ett lokalt tips: prova den rökta öringen eller den klassiska Québec-stil grillade gösen. Många ställen får direkt från regionala fiskare, så fråga om vad som är färskt den dagen. Montreals skaldjursutbud är tyst imponerande och väl värt att utforska bortom de vanliga sushi- eller friterade fiskställena.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Inte riktigt vad du letar efter ännu?

Använd filter för att begränsa ner eller utforska kategorier nedan.

Fina filter

Boka Topp Upplevelser och Turer i Montreal:

Om du bokar din resa till Montreal i sista minuten, har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Inuti scoop om skaldjur i Montreal

Om du är i Montreal mellan september och april är ostronsäsongen en fantastisk tid att utforska nya ställen. Bar George nära McGill campus är ett bra avslappnat val för att slurpa ostron medan du sippar på en hantverkscocktail.

För något mer äventyrligt skulle jag föreslå att kolla in grillarna på Joe Beef eller deras sommar pop-up fiskbod, små rätter, stor smak. Och glöm inte den rökta forellen som serveras på många kaféer i Mile End; det är en lokal favorit och ofta förbises av besökare. Fråga bara din servitör vad som är fräscht den dagen så får du troligtvis den bästa fångsten i området.

Vanliga Frågor

Har du frågor om skaldjursställen i Montreal? Här är några svar från en lokal.

För de fräschaste ostronen, besök Bar George eller Garde Manger. Båda får leveranser dagligen under ostronsäsongen, som pågår ungefär från september till april. Om du frågar fint kan bartendrarna kanske dela med sig av mindre kända sorter också.

Absolut. Ställen som Le Filet eller Burgundy Lion har bra happy hour-menyer med ostron och små skaldjursrätter som inte spräcker budgeten. Dessutom kan tidiga veckodeal på ställen i Mile End överraska dig.

Det mesta av färska skaldjur beror på säsongen, särskilt skaldjur som ostron och musslor. Men tack vare leverantörer som importerar från kusterna och runt om i världen kan du hitta bra kvalitet på skaldjur året om. Ändå siktar jag alltid på lokala säsongsbetonade fångster för bästa smaken.

Prova gösen, som ofta tillagas enkelt grillad eller rökt. Det är en sötvattensfisk som är lokal för Quebec och du ser den inte så mycket utanför provinsen. Dessutom är poutine med rökt lax en konstig men smaklig twist som vissa ställen gör.

Ja! Ställen som Le Vin Papillon och Liverpool House betonar ansvarsfullt fångade skaldjur och lokala ingredienser. Inte alla ställen annonserar detta, men att ställa frågor om var deras fisk kommer ifrån ger ofta bra information.

Utforska Restauranger Kategorier

Franska (32 platser) Om du suktar efter fransk mat i Montreal har du tur. Stadens franska kulinariska scen handlar inte bara om fin middag, den är levande i mysiga bistroer, grannskapsställen och platser där vinlistan betyder lika mycket som coq au vin. Platser som Le Bremner i Gamla Montreal blandar klassiska smaker med något oväntat… Utforska
Pub (30 platser) Montreals pubscen är mycket mer än bara din genomsnittliga bar. Det finns en viss charm i blandningen av mysiga ställen spridda runt kvarter som Mile End, Plateau och Griffintown, där du kan sippa på lokala öl medan du pratar med vänner eller till och med ser en live-show. Vissa pubar är fulla av historia, andra känns… Utforska
Brunch (29 platser) Utforska
Italiensk (24 platser) Montreals italienska matkultur är allt annat än tråkig. Om du vandrar genom Little Italy eller off the beaten path i Rosemont, kommer du att hitta allt från mysiga mom-and-pop trattorior till platser som serverar kreativa variationer på klassiska recept. Platser som Pizzeria Napoletana i Little Italy hävdar sig med… Utforska
Japansk (22 platser) Montreals japanska matkultur är mer än bara sushi-rullar och tempura. Självklart finns det klassiska ställen som Park och Kazu som lokalbefolkningen lovordar, men det finns också mycket som du kanske missar om du inte dyker lite djupare. I Plateau hittar du mysiga ramen-ställen där buljongen är tillräckligt rik för… Utforska
Medelhavet (22 platser) Om du längtar efter medelhavssmaker i Montreal, har du tur. Staden har några ställen där kryddorna känns precis rätt och stämningen inte är den vanliga turistfällan. Jag besöker alltid ställen som Damas i Outremont när jag vill ha rika syriska maträtter med generösa portioner vitlökssås, eller Mediterraneo på… Utforska
Fint middagsalternativ (19) • Kinesiska (18) • Amerikansk (17) • Asiatiskt (15) •

Saker att göra i Montreal

Visa Alla →

Saker att göra i Montreal

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 27.8M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en enda destination på sin egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och platser att bo valda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide ChicagoMy Guide AtlantaMy Guide New Orleans

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resedatum så vi kan placera detta på rätt dag, eller spara det till senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen