Restaurant de l'ITHQ

Restaurant de l'ITHQ sijaitsee osoitteessa 3535 Rue Saint-Denis Montrealissa, kaupungissa, joka tunnetaan eloisasta ruokakulttuuristaan. Ravintola tarjoaa ruokailuelämyksen, jossa yhdistyvät tekniikka ja luovuus, ja johon ovat vaikuttaneet monipuoliset kansainväliset keittiöt. Opetusravintolana se on osa Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québeciä, jossa tulevat kokit esittelevät taitojaan kokeneiden ruoka-alan ammattilaisten valvonnassa.

Ravintolassa on hienostunut mutta helposti lähestyttävä tunnelma, joten se sopii sekä virallisiin että rentoihin ruokailuhetkiin. Sisätilat ovat modernit ja kutsuvat, ja ne sopivat erinomaisesti intiimeihin illallisiin, liiketapaamisiin tai kokoontumisiin perheen ja ystävien kanssa. Laadukkaisiin raaka-aineisiin panostaminen on ravintolan tunnusmerkki, mikä varmistaa, että jokainen annos heijastaa sesongin tarjontaa ja raaka-aineiden tuoreutta.

Asiakkaat voivat odottaa huomaavaista palvelua ja ruokalistaa, joka uudistuu sisällyttääkseen gastronomian oppimisharjoituksia. Näin opiskelijat saavat tilaisuuden kokeilla makuja ja annosten esillepanoa. Tämä takaa ainutlaatuisen ruokailuelämyksen ja tukee samalla ITHQ:n koulutustehtävää yhdistämällä oppimisen ammatilliseen käytäntöön.

Restaurant de l'ITHQ sopii hyvin niille, jotka haluavat nauttia huolellisesti suunnitellusta ateriasta, joka valmistetaan tarkasti kokkikoulun kannustavassa ilmapiirissä. Se on paikka, jossa kulinaarinen intohimo ja koulutus kohtaavat ja joka tarjoaa katsauksen Montrealin seuraavan sukupolven kulinaarisiin osaajiin.