Délis Restaurants dans Montreal

Si vous avez envie d'un sandwich garni de viandes tranchées fraîchement ou d'un repas assis avec cette ambiance de deli à l'ancienne, Montréal a ce qu'il vous faut. Et oui, c'est une ville qui prend ses delis au sérieux. Vous ne trouverez pas ces chaînes génériques ici ; à la place, il y a des établissements comme Schwartz's sur le boulevard St-Laurent, célèbre pour sa viande fumée sur laquelle les gens s'argumenteront pendant des heures. Mais ne vous arrêtez pas là. Essayez le Light Lunch de Wilensky sur Fairmount pour un sandwich de cafard, pas de blague, c'est le surnom de leur combinaison unique de salami et de bologne pressée juste comme il faut sur un pain grillé.

Les delis locaux mélangent tradition avec un peu du patrimoine culinaire juif de la ville, donc attendez-vous à du pain de seigle, de la moutarde, des cornichons et des viandes tendres qui semblent avoir été perfectionnées au fil des générations. Et si vous souhaitez éviter les pièges à touristes, jetez un œil à Manny's ou Lester's à quelques rues du centre-ville. Les deux ont une atmosphère classique difficile à égaler.

Parfois, les meilleures adresses se trouvent hors des sentiers battus. Comme ce petit endroit sur St-Denis où vous pouvez prendre un bagel de style montréalais avec votre sandwich. Voici un conseil : pendant l'hiver, un bol chaud de soupe aux pois cassés de n'importe quel deli ressemble à un câlin chaleureux. Croyez-moi, vous ne voudrez pas vous précipiter pour retourner dans le froid trop vite.