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Assapora un pasto gourmet di 3 o 5 portate mentre navighi sul San Lorenzo al tramonto. Lasciati incantare dallo scintillante skyline della città e poi balla tutta la notte mentre il nostro DJ crea l'atmosfera perfetta!

Highlights

• Assapora un pasto bistronomico di 3 o 5 portate ispirato agli ingredienti locali
• Sorseggia un cocktail su una delle terrazze all'aperto ammirando una vista mozzafiato.
• Ammira la Biosfera, lo Stadio Olimpico e la città illuminata
• Balla tutta la notte dopo il pasto con il DJ che crea l'atmosfera perfetta.
• Scatta foto con l'iconico ponte Jacques-Cartier come sfondo

Description

Sali a bordo per un'indimenticabile crociera con cena al tramonto! Fuggi sul fiume e assapora una cucina di ispirazione locale godendo di una vista mozzafiato sul Porto Vecchio, sul Ponte Jacques-Cartier e sulla Biosfera. Ammira lo splendido paesaggio urbano prima di concederti una cena gourmet a base di ingredienti di provenienza locale, sapientemente preparati a bordo dal nostro chef esecutivo. Dopo il pasto, divertiti a ballare le ultime hit con il nostro DJ! Oppure rilassati sul ponte superiore e ammira la vista ipnotica della città al calar della sera. Viste panoramiche: Dopo la partenza, il battello si dirige verso est, passando davanti al Porto Vecchio e all'Île Sainte-Hélène, mostrando la Biosfera e La Ronde. Poi passa davanti allo Stadio Olimpico e alle Îles de Boucherville prima di tornare indietro, mostrando una vista mozzafiato della città illuminata. Cena bistronomica: Assapora un delizioso menu di 3 o 5 portate ispirato agli ingredienti locali e preparato a bordo dal nostro chef esecutivo. Esempio di menu bistronomico (soggetto a variazioni stagionali): - Amuse-bouche: Gamberi e sgombri affumicati con pepe di Fumoir d'Antan, estratto di lampone e perle di miele. - Antipasto: Insalata di faraona confit con orzo perlato all'aglio nero e miele, uovo di quaglia, ciliegia macinata e vinaigrette al sidro di ghiaccio - Preludio: Terrina di wapiti con chutney di mirtilli selvatici di Lac-Saint-Jean - Secondo (a scelta): Suprema di pollo, salsa demi-glace all'anatra e confit di pere al cardamomo Trancio di salmone atlantico alla griglia, salsa alla senape con aglio arrostito e balsamico bianco Guancia di manzo brasata lentamente per 14 ore, jus infuso di timo fresco e pepe delle dune del Québec Filetto di manzo canadese, bacche di pimbina boreale e riduzione di vino rosso* Servito con verdure di stagione e patate gratinate *Valido con l'opzione Red Carpet. Il filetto include anche una coda di aragosta atlantica con burro chiarificato al fiore d'aglio come contorno. - Dessert: Cupola di mousse al cioccolato, eruzione di caramello, crema pasticcera al lampone e Mélilot. - Bevande: Caffè, tè e un'ampia selezione di bevande. Opzione Red Carpet: Fai l'upgrade all'esperienza Red Carpet per un trattamento da VIP! Goditi l'imbarco prioritario, un tavolo riservato e una portata principale del nostro rinomato filetto mignon con un contorno di coda d'aragosta. Riceverai anche un cocktail di benvenuto, una bottiglia di vino per due persone e un digestivo per concludere la serata.

Includes

Pasto di 3 o 5 portate con 3 opzioni di portate principali (opzione di portata principale extra con Red Carpet) Tè e caffè Cocktail di benvenuto, bottiglia di vino e digestivo (solo con l'opzione Red Carpet) Suggerimenti Intrattenimento dal vivo (DJ o musica dal vivo) Crociera con commento

Important Information

• Si accettano solo carte di credito, non si accettano contanti a bordo. Orario della crociera con cena: 18:00 - 19:00: Imbarco 19:00: Partenza e inizio del servizio cena 20:30: Apertura della pista da ballo e inizio del DJ set per gli ospiti che hanno terminato la cena 21:30: Conclusione del servizio cena 22:30: Ritorno al molo e sbarco dei passeggeri Se hai qualche allergia alimentare o preferisci un'opzione vegetariana, vegana o senza glutine, assicurati di dirlo al tuo cameriere. Tieni presente che alcune zone della barca potrebbero essere off-limits durante eventi privati. La barca non è accessibile alle sedie a rotelle perché i suoi ponti non sono adatti ai dispositivi di mobilità. Lo sviluppo sostenibile è una delle nostre priorità e le nostre barche hanno il miglior impatto ambientale in Canada. Sali a bordo con la massima tranquillità, sapendo che tutte le nostre imbarcazioni sono sicure, ispezionate e certificate da Transport Canada. Inoltre, i nostri equipaggi sono certificati da Transport Canada e Transport Québec.

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