Вьетнамская в Montreal

Вьетнамская кухня Монреаля удивительно живая, как только вы начнете исследовать. Вы найдете все, от простых фон ресторанов в Коте-дез-Неж до стильных кафе бань ми на Плато. У меня есть слабость к Pho Tay Ho на проспекте Парк, есть что-то в их богатом, медленно вареном бульоне, что идеально подходит после прохладной прогулки по Миль-Энду.

Если вы хотите чего-то немного другого, загляните в Maison d’Asie на Святом Лаврентии. Это не только вьетнамская еда, но их свинина с лимонником и хрустящие весенние роллы просто отличные. Просто имейте в виду: в некоторых местах в обеденное время бывает много людей, поэтому приходить немного раньше или позже может сэкономить вам ожидание.

Одно, что знают местные жители, это то, что свежая зелень имеет огромное значение. Если вы заказываете фо, не пропустите поднос с базиликом и проростками фасоли, который идет с ним. Вы также можете найти несколько фантастических скрытых жемчужин в Чайнатаун, просто доверьтесь своему носу и будьте готовы немного поизучать. Вьетнамские рестораны Монреаля не все о блестящих местах, но вкусы искренние и утешительные, и именно поэтому я продолжаю возвращаться.