Пицца в Montreal

Пицца в Монреале освежающе разнообразна и ничем не напоминает то, что вы ожидаете. Конечно, вы найдете классические итальянские заведения в Маленькой Италии, но не забывайте про места в Майл-Энде или даже на Плато, которые привносят в это своё видение. Для меня пицца здесь — это не просто комбинация теста и сыра, это почти местный ритуал.

Один из моих любимых мест — пиццерия NO.900 на Лориэ. Их дровяные пиццы имеют идеальный обжаренный корж и глубокий вкус, что заставляет меня возвращаться, даже в самые холодные месяцы. А если вы хотите чего-то немного другого, попробуйте Pie Sisters в центре города, у них отличные тонкие корки с качественными начинками. Просто будьте готовы к тому, что в некоторых местах придется немного подождать в выходные, так что выпейте кофе поблизости или прогуляйтесь перед тем, как взять свой кусочек.

Мой главный совет? Пробуйте пиццу по кусочкам на Плато, где вы можете попробовать несколько мест, не покупая целую пиццу. И не стесняйтесь классику; хорошо сделанная маргарита здесь на вкус лучше, чем почти в любом другом месте, где я пробовал. Пицца в Монреале не шикарная, но она честная, живая и обычно очень хорошая.