Суши в Montreal

Суши-сцена Монреаля — это не только обычные роллы. Город стал центром суши с местами, которые сохраняют свежесть и интерес. Вы можете найти все, от уединенных суши-баров в Майле Энд до стильных мест в центре, где шефы действительно уделяют внимание каждой детали, как в Gaku в Маленькой Италии, где тунец растает во рту.

И не думайте, что суши здесь только для дорогих ужинов. Есть много доступных мест, таких как Kazu или Sushi Kanda, где вы можете насладиться отличным омакосе, не разоряясь (совет: приходите пораньше, особенно в выходные). Любовь Монреаля к качественным ингредиентам означает, что вы получаете что-то особенное с каждым укусом, даже если это простой нигири с лососем.

Если вы хотите узнать мнение местного жителя, избегайте общих ресторанов с конвейерной лентой. Вместо этого посетите места, где шефы готовят заказы свежими и общаются с вами о своей рыбе или рисе, ничего особенного в отношении, но серьезно к качеству. Плюс, суши в паре с холодным Кирином или домашним йдзу-содой — это атмосфера, которую нельзя пропустить. Планируете свой поход по суши? Весна и начало лета — лучшее время для самых свежих сезонных рыб и морепродуктов здесь.