Thailändsk i Montreal

Om du längtar efter thailändsk mat i Montreal, har du tur. Staden har ett par ställen där du kan hitta äkta smaker utöver den vanliga pad thai och gröna curryn som du ser överallt. Till exempel, i Rosemont och Mile End, hittar du platser som Chatboro som gör en fantastisk båt-nudelsoppa och har en riktigt autentisk ananasfriterad ris. Låt inte den mysiga, nästan sparsmakade atmosfären lura dig, dessa ställen känner sina kryddor.

När det är kallt ute, svär jag vid att stanna vid Sukhothai på Laurier. Deras tom kha-soppa värmer verkligen upp dig, och de balanserar faktiskt sötman och limejuicen precis som hemma. Se upp, vissa platser kan bli ganska upptagna på helgnätter, så om du vill ha ett bord på Nimman eller Krua Thai, försök att komma tidigt eller boka ett bord om du kan.

En sak som folk ofta missar, håll utkik efter luncherbjudanden. Vissa platser i Plateau och Rosemont erbjuder fasta menyer som är ett riktigt kap och ger dig en provör av olika rätter. Tveka inte heller att fråga dem om kryddnivåerna. Montreal-kockar i thailändska restauranger är välkomnande och justerar vanligtvis hetta om du är känslig men fortfarande vill ha smak. Seriöst, den thailändska scenen här slår långt över sin vikt och det är värt att kolla in några ställen för att hitta din favorit.