Vegano en Montreal

La escena de comida vegana de Montreal no son solo ensaladas y batidos. Tiene textura, sabor y personalidad, al igual que esta ciudad. Encontrarás de todo, desde poutine vegano reconfortante en Plateau hasta tazones creativos en Mile End que te harán olvidar que la carne alguna vez existió.

Y ten esto en cuenta: muchos de los mejores restaurantes veganos son lugares acogedores y de vecindario donde los locales se reúnen. Lugares como Lola Rosa en Rue Saint-Denis sirven platos abundantes y reconfortantes que realmente te llenan, mientras que Sushi Momo ofrece un sushi vegano ingenioso que está lejos de ser aburrido. ¿La mejor época para explorar los sitios veganos? La primavera y el verano son geniales cuando se abren los patios, pero honestamente, la ciudad merece ser explorada con un estilo vegano todo el año.

Consejo rápido: si estás cerca del Mercado Jean-Talon, pasa por Café Sante o La Panthere Verte para opciones rápidas y satisfactorias para llevar. Pero ojo, algunos lugares veganos cierran temprano o no aceptan reservas, así que planifica en consecuencia, especialmente los fines de semana. La oferta de restaurantes basados en plantas de Montreal tiene mucho que ofrecer si estás dispuesto a explorar un poco más allá de las calles principales.