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Chino en Montreal

Si estás en Montreal y anhelas algo de comida china legítima, estás de suerte. A diferencia de las típicas paradas turísticas, muchos de los mejores lugares chinos aquí están escondidos en vecindarios como Chinatown en La Gauchetière o a lo largo del Boulevard Saint-Laurent. Encontrarás todo, desde fideos hechos a mano y pato pekinés crujiente hasta lugares más informales de dim sum donde los lugareños se agolpan durante el brunch de fin de semana.

Una de mis peculiaridades favoritas sobre la escena de comida china de Montreal es cómo refleja la mezcla de culturas de la ciudad, algunos lugares combinan un poco de influencia quebequesa o le dan un giro local a las cosas. No te limites a los platos habituales; prueba los xiao long bao en Dinastia o la olla caliente mala picante en Tu Bo en Côte-des-Neiges, ¡solo prepárate para un poco de picante serio! Y si estás paseando por Chinatown alrededor de la hora de la cena, mantén un ojo en las pequeñas panaderías que venden bollos de cerdo recién sacados del horno. Son salvavidas después de un día frío.

Consejo: Los fines de semana se llenan, así que considera ir temprano para el dim sum o llamar con anticipación si quieres una mesa en lugares populares como Kam Fung. Y definitivamente guarda espacio para un poco de té de burbujas o bebidas de gelatina herbal, verás a muchos lugareños disfrutando de eso después de una comida abundante. La escena de comida china de Montreal podría sorprenderte con lo rica y variada que es.
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Lo que realmente comen los locales

Cuando amigos me visitan en Montreal y piden comida china, generalmente los desvío de los lugares demasiado elegantes o turísticos en Chinatown. En su lugar, los llevo a lugares como Dinastia en Saint-Laurent para un increíble dim sum o a Tu Bo si quieren un buen Szechuan. Estos vecindarios pueden no parecer deslumbrantes, pero la comida se siente diferente cuando estás rodeado de locales llevando su comida para llevar o charlando en voz alta sobre los vaporeros de bambú.

Y si estás aquí en invierno, un tazón caliente de fideos tirados a mano o un poco de spicy mala cambia las reglas del juego. Además, no te pierdas las panaderías repartidas por Chinatown; ofrecen bocadillos económicos y sabrosos para mantenerte con energía mientras exploras. Confía en mí, con un poco de paciencia y curiosidad, encontrarás algunas comidas verdaderamente memorables.

Preguntas Frecuentes

¿Tienes preguntas sobre lugares de comida china en Montreal? Aquí tienes algunas respuestas de un local.

Kam Fung en la calle Clark es un clásico. Está lleno y a veces caótico, pero los dumplings al vapor y los bollos de cerdo valen la pena. Normalmente voy temprano para evitar la multitud y conseguir lo fresco directamente de los carritos.

Definitivamente sigue siendo un punto caliente, pero no te olvides de los restaurantes alrededor de Côte-des-Neiges y el bulevar Saint-Laurent. A menudo tienen platos más auténticos y menos turistas, así que obtienes una comida más cercana a lo que realmente comen los locales.

Para Szechuan, Tu Bo es mi opción favorita, realmente traen el picante y el sabor. Está escondido en Côte-des-Neiges, así que es perfecto si quieres algo menos turístico pero lleno de especias.

¡Sí! Muchos lugares ofrecen versiones vegetarianas de clásicos como el mapo tofu o los fideos salteados. Lugares como Ho Yuen Tai tienen sólidas opciones sin carne, y algunos lugares de dim sum intercambiarán cerdo por champiñones o tofu.

Chinatown tiene un puñado de lugares abiertos hasta tarde, especialmente para bocados rápidos como congee o bollos al vapor. Restaurantes como Chez Viau abren hasta la tarde, pero no es tan común encontrar lugares abiertos 24 horas como en ciudades más grandes.

La mayoría de los lugares auténticos son bastante asequibles, especialmente los pequeños lugares de fideos o las salas de té de dim sum. Puedes conseguir una comida completa por menos de $20 bastante fácil si optas por los platos más simples.

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Mariscos (45 lugares) Cuando se trata de mariscos en Montreal, la escena es sorprendentemente rica y variada. Puede que no imagines una ciudad sin salida al mar como un centro de mariscos, pero créeme, las opciones aquí son excelentes. Encontrarás de todo, desde clásicos bares de ostras en el Plateau hasta refinados platos de mariscos… Explorar
Francés (32 lugares) Si tienes antojo de comida francesa en Montreal, tienes suerte. La escena culinaria francesa de la ciudad no se trata solo de alta cocina, está viva en acogedores bistrós, lugares de barrio y sitios donde la lista de vinos importa tanto como el coq au vin. Lugares como Le Bremner en el Viejo Montreal combinan sabores… Explorar
Pub (30 lugares) La escena de pubs de Montreal es mucho más que solo un bar común. Hay un cierto encanto en la mezcla de lugares acogedores esparcidos por vecindarios como Mile End, Plateau y Griffintown, donde puedes disfrutar de cervezas locales mientras charlas con amigos o incluso asistes a un espectáculo en vivo. Algunos pubs… Explorar
Brunch (29 lugares) Explorar
Italiano (24 lugares) La escena de la comida italiana en Montreal no es nada aburrida. Si te paseas por Little Italy o te alejas del camino en Rosemont, encontrarás de todo, desde acogedoras trattorias familiares hasta lugares que sirven giros creativos en recetas clásicas. Lugares como Pizzeria Napoletana en Little Italy se defienden bien… Explorar
Japonés (22 lugares) La escena de comida japonesa en Montreal es más que solo rolls de sushi y tempura. Claro, hay lugares clásicos como Park y Kazu de los que los locales hablan maravillas, pero también hay mucho que podrías perderte si no indagas un poco más. En Plateau, encontrarás acogedores lugares de ramen donde el caldo es lo… Explorar
Mediterráneo (22) • Alta Cocina (19) • Americano (17) • Asiático (15) •

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