Végétarien Restaurants dans Montreal

Si vous vous promenez à Montréal et que vous voulez quelque chose de végétarien, vous êtes en bonne compagnie. La ville a ce super mélange de cafés décontractés et d'endroits qui font vraiment chanter les légumes. Ne vous contentez pas de la salade habituelle ; des endroits comme Lola Rosa dans le Plateau servent des plats copieux qui font saliver même mes amis carnivores.

Vous remarquerez qu'il y a un amour particulier ici pour l'ambiance créative de confort alimentaire avec une touche. Par exemple, chez Aux Vivres au centre-ville, les smoothies ont autant de punch que leur hamburger aux champignons. Oh, et ne manquez pas les plats spéciaux de saison. Le marché de producteurs local de Montréal déborde dans des menus frais et intenses, surtout au printemps et à l'automne.

Un petit conseil : beaucoup de ces restaurants ne sont pas juste végétariens mais conviviaux pour les végans, donc ils ont ce qu'il vous faut si vous évitez les produits laitiers aussi. Et si vous explorez le Mile End, passez chez Crudessence, leurs plats crus et à base de plantes sont étonnamment satisfaisants. C'est un quartier qui respecte vraiment la nourriture faite maison. Faites-moi confiance, vous ne manquerez pas d'options ou de saveurs ici.