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Assaggerai sciroppi d'acero e vari prodotti a base di acero provenienti dal nostro cespuglio di zucchero. Imparerai la storia, la raccolta e i vari usi in cucina.

Highlights

• Scopri le 4 diverse categorie di sciroppo d'acero
• Scopri la raccolta e la produzione dello sciroppo d'acero
• Assaggia il taffy sulla neve e tanti prodotti a base di acero
• Prova il classico quadrato all'acero e altri dolci tradizionali

Description

Attenzione, questa esperienza è in francese! Per quella in inglese, prenota alle 13:00. Nella cucina del nostro negozio, Le Domaine des 15 lots, ti accoglieremo con una bevanda calda per questa esperienza che durerà 1 ora. Farai una degustazione di sciroppo d'acero e di vari prodotti a base di acero (burro, pan di zucchero, gelatina e pasticcini), provenienti dalla nostra piantagione di acero e dai nostri amici. Scoprirai l'origine dello sciroppo d'acero, tutte le fasi della raccolta, il suo mercato e i suoi diversi utilizzi in cucina. Parteciperai alla produzione e assaggerai la 'tire sur la neige'. Attenzione! Sarà un'esperienza dolce!

Includes

1h15 di lezione sullo sciroppo d'acero nella cucina della nostra boutique Degustazione di 10 prodotti a base di acero Caffè o tè

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