Montreal: Conferência-degustação sobre xarope de ácer! Em francês!
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Provarás xaropes de ácer e vários produtos de ácer do nosso arbusto de açúcar. Aprenderás sobre a história, a colheita e as várias utilizações na cozinha.
Highlights
- Descobre as 4 categorias diferentes de xarope de ácer
- Aprende sobre a colheita e o fabrico de xarope de ácer
- Prova o caramelo na neve e muitos produtos de ácer
- Experimenta o clássico quadrado de ácer e outros bolos tradicionais
Description
Atenção, esta experiência é em francês! Para a experiência em inglês, reserva às 13h. Na cozinha da nossa loja, Le Domaine des 15 lots, serás recebido com uma bebida quente para esta experiência que dura 1 hora. Vais fazer uma degustação de xaropes de ácer e de vários produtos de ácer (manteiga, pão de açúcar, geleia e pastelaria), provenientes da nossa plantação de áceres e dos nossos amigos. Vais aprender sobre a origem do xarope de ácer, todas as etapas da colheita, o seu mercado e as suas diferentes utilizações na cozinha. Vais participar no fabrico e provar a tarte na neve.
Atenção! Vai ser uma experiência doce!
Includes
Aula de 1h15 sobre o xarope de ácer na cozinha da nossa boutique
Degustação de 10 produtos de ácer
Café ou chá
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral