Hvad lokalbefolkningen virkelig spiser

Når venner besøger mig i Montreal og beder om kinesisk mad, prøver jeg altid at lede dem væk fra de alt for fancy eller turistede steder i Chinatown. I stedet tager jeg dem til steder som Dinastia på Saint-Laurent for fantastisk dim sum eller Tu Bo, hvis de vil have en killer Szechuan ret. Disse nabolag ser måske ikke flashy ud, men maden smager anderledes, når du er omgivet af lokalbefolkningen, der henter deres takeaway eller snakker højlydt over bambusdamperne.

Og hvis du er her om vinteren, er en varm skål håndtrukne nudler eller noget krydret mala en game changer. Glem heller ikke de bagerier, der ligger rundt omkring i Chinatown; de tilbyder billige, lækre snacks til at holde dig energisk, mens du udforsker. Stol på mig, med lidt tålmodighed og nysgerrighed vil du finde nogle virkelig mindeværdige måltider.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om kinesiske madsteder i Montreal? Her er nogle svar fra en lokal.

Kam Fung på Clark Street er en klassiker. Det er travlt og nogle gange kaotisk, men de dampede dumplings og svinekødsboller er det værd. Jeg plejer at tage derhen tidligt for at undgå folkemængden og få det friske lige fra vognene.
Definitivt stadig et hotspot, men overset ikke restauranterne omkring Côte-des-Neiges og Saint-Laurent Blvd. De har ofte mere autentiske retter og færre turister, så du får et måltid, der er tættere på, hvad lokalbefolkningen faktisk spiser.
For Szechuan er Tu Bo mit topvalg, de bringer virkelig varmen og smagen. Det ligger gemt væk i Côte-des-Neiges, så det er perfekt, hvis du ønsker noget mindre turistet, men fuld af krydderi.
Ja! Mange steder tilbyder veggie-versioner af klassikere som mapo tofu eller stegte nudler. Steder som Ho Yuen Tai har solide kødfrie muligheder, og nogle dim sum-steder vil bytte svinekød ud med svampe eller tofu.
Chinatown har et par steder åbne sent, især til hurtige bidder som congee eller dampede boller. Restauranter som Chez Viau åbner ind i aftenen, men det er ikke så almindeligt at finde 24-timers steder som i større byer.
De fleste autentiske steder er ret overkommelige, især de små nudelsteder eller dim sum-tearooms. Du kan nemt få et fuldt måltid for under $20, hvis du går efter de simplere retter.

Top Things To Do in Montreal

Se Alle →

Vi er en del af My Guide-netværket!

My Guide Montreal er en del af det globale My Guide Network af online- og mobilrejseguider. Vi er nu i 180+Destinationer og Vokser.

Nærliggende Destinationer

Tilføj til Min Guide

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.