Francês em Montreal

Se você está desejando comida francesa em Montreal, você está com sorte. A cena culinária francesa da cidade não se trata apenas de alta gastronomia, ela está viva em bistrôs acolhedores, locais do bairro e lugares onde a lista de vinhos é tão importante quanto o coq au vin.

Lugares como o Le Bremner em Old Montreal misturam sabores clássicos com algo inesperado, enquanto locais como o L’Express continuam a ser um ponto de encontro confiável para quem deseja uma vibe parisiense autêntica e despretensiosa. E você não pode falar de comida francesa aqui sem mencionar a Bagatelle no Plateau, onde eles levam os ingredientes sazonais a sério e apresentam os pratos com beleza.

Dica de insider: não passe pelos queijos ao redor como a Fromagerie Hamel se você está planejando um piquenique ou apenas quer pegar um pouco de charcutaria depois da sua refeição. A primavera e o outono são épocas incríveis para desfrutar de terraços ao ar livre, então fique atento aos pátios em Mile End e Griffintown que oferecem pequenas porções francesas ao lado de vinhos locais. Você encontrará que a cena da comida francesa em Montreal parece familiar, mas ao mesmo tempo nova, com muitos locais onde você pode relaxar, pedir uma jarra e absorver a atmosfera.