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Consejos locales para comidas japonesas

No tienes que quedarte en los caminos más transitados para disfrutar de buena comida japonesa en Montreal. Si estás por Mile End, pasa por Sushi Momo para un poco de sushi vegetariano que te hará replantearte lo que puede ser el sushi. Y en invierno, lugares de ramen como Kinton Ramen realmente ofrecen ese calor reconfortante. Pequeños izakayas esparcidos por Rosemont e incluso cerca de Little Italy ofrecen una atmósfera animada junto con platos interesantes y menos comunes como yakitori (brochetas de pollo a la parrilla) u okonomiyaki (tortas saladas). Vale la pena caminar un poco fuera de las calles principales para encontrar estos lugares. Además, si te atreves, intenta visitar durante los meses más fríos, la comida reconfortante estilo Tokio realmente se siente diferente cuando hace frío afuera.

Preguntas Frecuentes

¿Tienes preguntas sobre los lugares de comida japonesa en Montreal? Aquí está lo que los locales suelen preguntar.

Yo iría directo a Santouka en el centro o a Ramen Misoya en Rosemont. Los caldos son profundos y los fideos son firmes, lo que marca la diferencia. Además, estos lugares se llenan, así que intenta ir temprano o tarde para evitar largas esperas.
¡Absolutamente! Kazu en Saint-Denis es bastante conocido, pero si buscas algo más tranquilo, prueba Sushi Momo o Park Avenue Sushi en Saint-Laurent, ambos son favoritos de los locales y menos turísticos.
¡Sí! Aunque la cocina japonesa clásica a menudo se centra en el pescado y la carne, lugares como Okomusubi en Mont-Royal tienen deliciosos onigiri vegetarianos y guarniciones. Además, las tiendas de ramen generalmente tendrán opciones de caldo vegetariano si preguntas.
Definitivamente. Si estás fuera tarde, lugares como Jun I y Kyo Bar Japonais suelen permanecer abiertos más allá de las 11 de la noche, especialmente los fines de semana. Es un salvavidas cuando tienes antojo de sushi después de una noche de fiesta.
El ramen tonkotsu es muy popular aquí, y también querrás probar el karaage, pollo frito japonés que es crujiente, jugoso y adictivo. Te lo prometo, no se trata solo de sushi.
Sí, restaurantes como Jun I cambian su menú dependiendo de lo que está fresco. Traen cosas como brotes de bambú en primavera o diferentes pescados durante los meses de verano. Es una buena manera de ver cómo la cocina japonesa se adapta a las estaciones de Quebec.

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