Sandwicher in Montreal

Montreals smørbrødscene er en blanding av klassiske deli-tradisjoner og kreative nye vendinger. Du vil ikke finne bare den gjennomsnittlige suben her, røykekjøttsmørbrødet er praktisk talt et bylandemerke. Og ja, du må prøve det på Schwartz's på Saint-Laurent hvis du er i byen, men stopp ikke der.

Hvis du vandrer inn i Mile End, vil du finne steder som Dunn's Famous for et gammeldags røykekjøtt, men med en litt annen, dristig smaksvri. Eller besøk et lite sted som Bonnie's på Queen Mary hvis du vil ha friske, quirky smørbrød med omhyggelig utvalgte ingredienser. Jeg har vært skyldig i å ta et smørbrød fra Atwater-markedsleverandørene for en rask lunsj når tiden er knapp, ferske baguetter og lokale oster lager en fantastisk kombinasjon.

Et raskt tips? Montrealere elsker rugbrød, så ikke vær sjenert med å be om det i stedet for en vanlig bolle. Og hei, hvis du besøker om vinteren, er varme smørbrød praktisk talt en koselig klem, se etter de med varm sennep eller litt smeltet sveitserost for ekstra komfort. Smørbrød her står støtt sammen med bagels og poutine, så gi dem en rettferdig sjanse.