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Erlebe das Herz des kulinarischen Erbes von Québec bei einem Besuch in einer traditionellen cabane à sucre. Erfahre mehr über die Geschichte und die Techniken der Sirupherstellung und genieße ein köstliches québecisches Essen.

Highlights

• Stille deinen süßen Zahn mit einem Besuch in einer traditionellen Zuckerhütte in Quebec
• Lerne von einem ortskundigen Guide etwas über die Geschichte und die Techniken der Sirupherstellung
• Genieße ein köstliches québecoisisches Essen mit tire d'érable und frischem Ahornsirup
• Erlebe den Prozess der Ahornsirupherstellung und probiere den süßen Nektar
• Genieße eine Mahlzeit aus Pire d'érable, gebackenen Bohnen, Schinken und Pfannkuchen mit Ahornsirup

Description

Erlebe das Herz von Quebecs kulinarischem Erbe bei einem Besuch in einer traditionellen Cabane à Sucre. Du wirst von deinem Hotel abgeholt und zu einer charmanten Zuckerhütte gebracht, in der du den Prozess der Ahornsirupherstellung beobachten kannst. Erfahre mehr über die Geschichte und die Techniken der Sirupherstellung und genieße eine köstliche Quebecer Mahlzeit mit Tire d'érable (Ahorntoffee), gebackenen Bohnen, Schinken und Pfannkuchen mit frischem Ahornsirup. Egal, ob du zur Sirupsaison kommst oder das ganze Jahr über Ahornsirup genießt, diese Tour bietet einen unvergesslichen Einblick in die lebendige Kultur und Geschichte Québecs. Wir fahren um 10:00 Uhr in Montreal ab und beginnen unsere süße Reise für den Tag! Historisch gesehen wurden die Zuckerhütten durch eine Kombination aus indianischen und europäischen Innovationen entwickelt. Bis heute ist die Zuckerindustrie in Québec vor allem ein Familienbetrieb. Wir werden eine der beliebtesten Zuckerhütten besuchen - Chez Dany. Chez Dany zeigt eine ländliche Landschaft voller Charme und bietet ein süßes, traditionelles französisch-kanadisches Essen, bei dem fast jedes Gericht in Ahornsirup gebadet wird: Schinken, gebackene Bohnen, Würstchen, Eier und Pfannkuchen. Genieße ihre Gastfreundschaft und Geselligkeit mit dem köstlichen Essen und der schönen traditionellen Musik aus Quebec! Nimm nach dem Essen ein Maple Taffy als Nachspeise zu dir. Ahorntoffee ist eine Süßigkeit, die aus Ahornsaft hergestellt wird, der so lange gekocht wird, bis er zu Ahornsirup wird, aber nicht so lange, bis er zu Ahornbutter oder Ahornzucker wird. Es ist Teil der traditionellen Kultur in Quebec, Ost-Ontario, New Brunswick und im nördlichen Neuengland. Wir fahren gegen 14:30 Uhr los und kommen gegen 16:00 Uhr in Montreal an.

Includes

Kostenlose Abholung und Rücktransfer vom Hotel in Montreal im Umkreis von 5 km vom Abfahrtsort Professioneller, mehrsprachiger Tourguide Mittagsbuffet in der Zuckerhütte Ahornsirup-Verkostung Steuern Trinkgelder

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung