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Experimenta el corazón del patrimonio culinario de Quebec con una visita a una tradicional cabane à sucre. Conoce la historia y las técnicas de elaboración del sirope, y disfruta de una deliciosa comida quebequesa.

Highlights

• Satisface tus ganas de dulce visitando una choza de azúcar tradicional en Quebec
• Conoce la historia y las técnicas de elaboración del sirope de la mano de un guía local
• Disfruta de una deliciosa comida quebequesa con tire d'érable y sirope de arce fresco
• Sé testigo del proceso de producción del sirope de arce y prueba el dulce néctar
• Saborea una comida de tire d'érable, judías al horno, jamón y tortitas con sirope de arce

Description

Experimenta el corazón del patrimonio culinario de Quebec con una visita a una tradicional cabane à sucre. Te recogerán en tu hotel y te llevarán a una encantadora cabaña azucarera, donde podrás presenciar el proceso de producción del sirope de arce. Conoce la historia y las técnicas de fabricación del sirope, y disfruta de una deliciosa comida quebequesa con tire d'érable (caramelo de arce), judías al horno, jamón y tortitas con sirope de arce fresco. Tanto si estás de visita en plena temporada del sirope como si disfrutas de las delicias del arce durante todo el año, esta excursión ofrece un sabor inolvidable de la vibrante cultura e historia de Quebec. ¡Sal de Montreal a las 10:00 h y comienza nuestro Dulce Viaje de un día! Históricamente, las chozas azucareras se desarrollaron mediante una combinación de innovaciones nativas americanas y europeas. Hasta hoy, sigue siendo una industria artesanal principalmente familiar en Quebec. Visitaremos una de las Cabañas de Chozas de Azúcar más populares: Chez Dany. Chez Dany muestra un paisaje campestre lleno de encanto y ofrece una dulce comida tradicional al estilo francocanadiense, casi todos los platos están bañados en sirope de arce: jamón, alubias cocidas, salchichas, huevos y tortitas. Disfruta de su hospitalidad y convivencia con la deliciosa comida y la hermosa música tradicional de Quebec. Después de la comida, tómate un Maple taffy como postre. El taffy de arce es un caramelo de azúcar que se hace hirviendo la savia de arce más allá del punto en que formaría sirope de arce, pero no tanto como para que se convierta en mantequilla de arce o azúcar de arce. Forma parte de la cultura tradicional de Quebec, el este de Ontario, Nuevo Brunswick y el norte de Nueva Inglaterra. Sal hacia las 14:30 y llega a Montreal hacia las 16:00.

Includes

Servicio de recogida y regreso de cortesía desde el hotel de Montreal a menos de 5 km del lugar de salida Guía profesional multilingüe Almuerzo buffet en la choza del azúcar Degustación de sirope de arce Impuestos Propinas

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