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Découvrez le cœur du patrimoine culinaire québécois en visitant une cabane à sucre traditionnelle. Découvrez l'histoire et les techniques de fabrication du sirop et dégustez un délicieux repas québécois.

Highlights

• Satisfaites votre gourmandise en visitant une cabane à sucre traditionnelle au Québec
• Découvrez l'histoire et les techniques de fabrication du sirop grâce à un guide région.
• Dégustez un délicieux repas québécois à base de pneu d'érable et de sirop d'érable frais.
• Assistez au processus de production du sirop d'érable et dégustez le doux nectar.
• Savourez un repas composé de pneu d'érable, de fèves au lard, de jambon et de crêpes au sirop d'érable.

Description

Découvrez le cœur du patrimoine culinaire du Québec en visitant une cabane à sucre traditionnelle. Vous serez pris en charge à votre hôtel et emmené dans une charmante cabane à sucre, où vous pourrez assister au processus de production du sirop d'érable. Découvrez l'histoire et les techniques de fabrication du sirop et dégustez un délicieux repas québécois composé de tire d'érable, de fèves au lard, de jambon et de crêpes au sirop d'érable frais. Que vous visitiez au cœur de la saison du sirop ou que vous goûtiez aux délices de l'érable tout au long de l'année, cette visite offre un aperçu inoubliable de la culture et de l'histoire vibrantes du Québec. Départ de Montréal à 10h00 et début de notre voyage sucré pour la journée ! Historiquement, les cabanes à sucre ont été développées grâce à une combinaison d'innovations amérindiennes et européennes. Aujourd'hui encore, il s'agit d'une industrie artisanale essentiellement familiale au Québec. Nous visiterons l'une des cabanes à sucre les plus populaires, Chez Dany. Chez Dany offre un paysage champêtre plein de charme et propose un repas traditionnel sucré à la canadienne-française, dont presque tous les plats sont baignés de sirop d'érable : jambon, fèves au lard, saucisses, œufs et crêpes. Profitez de l'hospitalité et de la convivialité de ces gens, de leur délicieux repas et de la belle musique traditionnelle québécoise ! Après le repas, prenez une tire d'érable comme dessert. La tire d'érable est une sucrerie fabriquée en faisant bouillir la sève d'érable au-delà du point où elle formerait du sirop d'érable, mais pas trop longtemps pour qu'elle devienne du beurre d'érable ou du sucre d'érable. Elle fait partie de la culture traditionnelle du Québec, de l'est de l'Ontario, du Nouveau-Brunswick et du nord de la Nouvelle-Angleterre. Départ vers 14h30, arrivée à Montréal vers 16h00.

Includes

Prise en charge charge à l'hôtel de Montréal dans un rayon de 5 km du lieu de départ. Visite guidée professionnelle multilingue Déjeuner buffet à la cabane à sucre Dégustation de sirop d'érable Taxes Pourboires

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral