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周りの人からのヒント

モントリオールのインド料理のメニューは、異なる地域の味をブレンドしているのがわかります。バターチキンやサモサだけにこだわらず、ゴア風フィッシュカレーやチェッティナードチキンなどのあまり知られていない料理にも挑戦してみてください。また、タリの食事を提供しているお店を見つけたら、ぜひ注文してみてください!いろんな料理が少しずつ盛られていて、実際の味を感じるのに最適です。

プラトーやマイルエンドにいるときは、小さな家族経営のお店に立ち寄ってみてください。彼らのチャパティや自家製チャトニーは、大きなレストランをはるかに超える美味しさです。そして、遅めのディナーを楽しむ準備ができているなら、一部のお店は午後10時を過ぎても営業しているので、ショーやバーの後にも便利です。

よくある質問

モントリオールのインド料理について質問がありますか?地元の人がよく聞くことはこちらです。

もちろんです。コート・デ・ナージュやヴィレレイのような地域には、観光客が少なく、本格的な味を楽しむ地元の人たちが行く本当に素晴らしいお店があります。
完全にあります。多くのお店がベジタリアン料理に精通していて、リクエストすればヴィーガンの選択肢も見つかります。南インディアの店には自然にたくさんの植物ベースの料理があります。
もし不安な場合は、マイルドまたはミディアムスパイスが欲しいと伝えるだけで大丈夫です。ほとんどのお店が喜んで調整してくれます。また、辛すぎると感じたら、ヨーグルトベースの料理やラッシーを試して、クールダウンしてください。
もちろん、特に時間がない場合や外が寒い時には便利です。特にプラトー近くのランゴリのようなお店は、カレーやナンをしっかりとパッキングしてくれるので、味を失わずに持ち帰れます。
はい!ジャン・タロン市場やコート・デ・ナージュ周辺には、小さなインドの食料品店があり、スパイスやスナック、新鮮な食材を購入して後で料理したい時に便利です。

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