ラーメン に Montreal

モントリオールのラーメンシーンは、寒い冬があるためにホットなスープが欲しくなることを考えると、驚くほど活気があります。市内のいたるところにお店がありますが、私はしっかりしたものを食べたいときはマイルエンドやプラトーのスポットに向かいます。サン・ローレン通りのキントンラーメンは見逃さないでください。濃厚な豚肉ベースのスープは絶妙で、完璧に chewy な麺と組み合わせると特に良いです。そして、時には待ち時間が長くなることもありますが、それだけの価値はあります。

もしもう少し静かなものをお探しなら、モントリオールのダウンタウンにあるサンソテイでは、深い満足感はありつつも軽めの醤油スタイルを提供しています。プロのヒント：夕食ラッシュを避けたい場合は早めに行くと良いです。また、モントリオールのラーメン店は、季節のスープでメニューを調整することが多く、秋は味噌のバリエーションが増え、冬は hearty とんこつが登場します。それは単なる食事ではなく、ここでは小さな儀式です。だから箸を持って飛び込んでください；寒いモントリオールの夜に勝るものはありません。