Shnoopi
Montreal
概要
モントリオールの288 Rue Notre-Dame OuestにあるShnoopiでは、地中海料理に着想を得た風味豊かな料理を、活気あふれる街の通りで楽しめます。家族経営のこの飲食店は、エジプト、イタリア、ギリシャ、フランス、レバノンなどの国々の料理の影響を取り入れ、地中海地域の魅力を伝えています。Shnoopiのメニューには、食欲をそそるサンドイッチやサラダが揃い、新鮮で相性のよい食材を使って一品ずつ丁寧に作られています。ジューシーなシーフード、クリーミーなチーズ、香り豊かなトリュフを取り入れた料理のほか、地域ごとの多彩な食文化に着想を得た伝統的なメニューも楽しめます。
イタリアやフランスの食文化に敬意を表した料理も楽しめます。本格的なトスカーナ風パンやパリッとしたフランスパンのバゲットに具材を重ねたサンドイッチが味わえます。グリル野菜、山羊のチーズ、クルミなどを組み合わせた、満足感のある味わいもあります。メニューには中東のルーツも色濃く表れており、タヒニやフレッシュハーブで味付けしたサンドイッチなど、エジプトをはじめとする地域の風味を感じられる料理が揃っています。
店内での食事に加え、Shnoopiでは企業イベントに合わせたケータリングサービスも提供しており、格別な風味と便利なサービスをシームレスに組み合わせています。多くの日は正午から夕方まで営業しており、ランチや早めの夕食にくつろいで過ごせる場所です。活気あるオールドポート地区に位置しているため、近隣を散策する人にも、風味豊かな食事を求める人にもおすすめの立ち寄り先です。