Sandes em Montreal

A cena de sanduíches de Montreal é uma mistura de tradições clássicas de deli e opções novas e excêntricas. Você não encontrará apenas um sub comum aqui; o sanduíche de carne defumada é praticamente um marco da cidade. E sim, você precisa experimentá-lo no Schwartz's na Saint-Laurent se estiver na cidade, mas não pare por aí.

Se você passear pelo Mile End, encontrará lugares como o Dunn's Famous para um sanduíche de carne defumada à moda antiga, mas com um toque de sabor ousado ligeiramente diferente. Ou vá a um pequeno lugar como o Bonnie's na Queen Mary se quiser sanduíches frescos e excêntricos com ingredientes cuidadosamente selecionados. Já cometi o erro de pegar um sanduíche com os vendedores do Mercado Atwater para um almoço rápido quando o tempo é curto; baguetes frescas e queijos locais fazem uma combinação excelente.

Uma dica rápida? Os montrealenses adoram seu pão de centeio, então não tenha medo de pedir isso em vez de um pão simples. E ei, se você está visitando no inverno, sanduíches quentes são basicamente um abraço aconchegante; procure aqueles com mostarda quente ou um pouco de queijo suíço derretido para mais conforto. Os sanduíches aqui mantêm firmemente seu espaço com bagels e poutine, então dê uma chance a eles.