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Vietnamita em Montreal

A cena de comida vietnamita em Montreal é surpreendentemente animada assim que você começa a explorar. Você encontrará de tudo, desde casas de pho simples em Côte-des-Neiges até elegantes cafés de banh mi no Plateau. Eu tenho uma queda por Pho Tay Ho na Avenida Parc, há algo sobre o caldo rico e cozido lentamente que é perfeito após uma caminhada fria pelo Mile End.

E se você quiser algo um pouco diferente, dê uma olhada na Maison d’Asie na Saint Laurent. Não é apenas comida vietnamita, mas o porco com capim-limão e os rolinhos primavera crocantes são impecáveis. Apenas um aviso: alguns lugares ficam lotados na hora do almoço, então ir um pouco mais cedo ou mais tarde pode poupar você da espera.

Uma coisa que os locais sabem é que ervas frescas fazem uma grande diferença. Se você pedir pho, não deixe de lado o prato de manjericão e brotos de feijão que vem com ele. Você também pode encontrar algumas joias escondidas fantásticas em Chinatown, apenas confie no seu nariz e esteja pronto para explorar um pouco. Os restaurantes vietnamitas de Montreal não são apenas sobre lugares luxuosos, mas os sabores são honestos e reconfortantes, e é por isso que continuo voltando.
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Dicas sobre comida vietnamita em Montreal

Se você quer se sentir como um local ao comer vietnamita em Montreal, aqui vai uma dica útil: peça pho com manjericão, coentro e brotos de feijão à parte, e adicione limão e pimenta fatiada você mesmo. A maioria dos lugares capricha no sabor do caldo, mas são essas ervas frescas e o toque cítrico que realmente fazem a diferença.

Além disso, não ignore o banh mi fora dos principais pontos turísticos. É lá que você encontrará aqueles saborosos sanduíches vietnamitas, fáceis de pegar, com o equilíbrio perfeito de porco temperado, legumes em conserva e baguete crocante. Para algo fresco, mas casual, o Pho Tay Ho perto do Parc costuma ter espaço rápido para sentar, o que o torna ótimo para um almoço de dia de semana. Você não encontrará muitos lugares chiques para pho em Montreal, mas tigelas honestas e substanciais estão por toda parte se você souber onde procurar.

Perguntas Frequentes

Tem perguntas sobre comida vietnamita em Montreal? Aqui está o que eu ouço com mais frequência.

Pho Tay Ho na Parc Ave é um dos meus favoritos pessoais. O caldo tem um sabor que parece ter sido cozido para sempre, e as porções são generosas. É um pequeno lugar que os locais adoram, especialmente quando está frio lá fora.

Com certeza! Banh Mi Boys é popular, mas se você quer algo mais descontraído, confira o Pho Thanh Thanh em Chinatown. O pão deles é crocante, fresco e os recheios são super saborosos.

Muitos lugares sim! O pho costuma ser super flexível, é só pedir um caldo de legumes e geralmente você recebe muitas ervas e tofu. Lugares como o Saigon Canteen na Saint Laurent também têm alguns pratos decentes para vegetarianos.

Chinatown definitivamente tem alguns lugares tradicionais verdadeiros, especialmente para pho e noodles. Mas não subestime áreas como o Plateau ou Mile End, onde cafés mais novos e casuais estão oferecendo ótimas versões de fusão e sanduíches.

Traga seu apetite por ervas frescas e sabores intensos. Além disso, não hesite em pedir mais ervas ou pimenta do lado, é comum e geralmente grátis. E chegue a esses lugares mais cedo para evitar a correria do almoço!

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Brunch (29 locais) Explorar
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Mediterrâneo (22) • Restaurante de Luxo (19) • Chinês (18) • Americana (17) •

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