Seizoensgebonden activiteiten Plantagetours Cultuur & geschiedenis Tours Workshops & lessen Eten & drinken Voor regenachtige dagen Educatie

Je proeft vier soorten ahornsiroop en verschillende ahornproducten van onze suikerboerderij. Je leert over de geschiedenis van ahorn, het oogsten ervan en de verschillende manieren waarop het in de keuken gebruikt kan worden.

Highlights

• Ontdek de vier verschillende soorten ahornsiroop.
• Leer alles wat er te weten valt over het oogsten en produceren van ahornsiroop.
• Proef esdoorntaffy en andere zoete esdoornlekkernijen.
• Proef verschillende traditionele Quebecois gebakjes

Description

In de keuken van onze banketbakkerij word je verwelkomd met een warme glimlach en een warm drankje voor deze unieke ervaring die 1 uur en 15 minuten duurt. Je proeft vier soorten ahornsiroop en verschillende ahornproducten (boter, ahornbrood, jam en gebak) van onze eigen suikerboerderij en van een paar boerderijen van vrienden. Je leert over de oorsprong van ahornsiroop, alle stappen voor het oogsten van ahornwater, de markt en de verschillende culinaire toepassingen. Je neemt ook deel aan het maken en eten van ahorntaffy op sneeuw, een heel traditioneel lentegebakje. Let op! Dit wordt een zoete ervaring!

Includes

Lezing over ahornsiroop van 1 uur en 15 minuten in de keuken van onze banketbakkerij. Proeverij van 10 verschillende ahornproducten. Een kopje koffie of thee.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling