Sándwiches en Montreal

La escena de sándwiches de Montreal es una mezcla de tradiciones clásicas de deli y interpretaciones nuevas y peculiares. No encontrarás solo tu sándwich común aquí, el sándwich de carne ahumada es prácticamente un hito de la ciudad. Y sí, tienes que probarlo en Schwartz’s en Saint-Laurent si estás en la ciudad, pero no te detengas ahí.

Si te pierdes en Mile End, encontrarás lugares como Dunn’s Famous para un sándwich de carne ahumada al estilo antiguo pero con un giro de sabor audaz ligeramente diferente. O visita un pequeño lugar como Bonnie’s en Queen Mary si quieres sándwiches frescos y peculiares con ingredientes cuidadosamente seleccionados. He sido culpable de agarrar un sándwich de los vendedores del Mercado Atwater para un almuerzo rápido cuando el tiempo es limitado, baguettes frescas y quesos locales hacen una buena combinación.

¿Un consejo rápido? A los montrealenses les encanta su pan de centeno, así que no dudes en pedirlo en lugar de un bollo común. Y oye, si estás de visita en invierno, los sándwiches calientes son básicamente un abrazo acogedor, busca aquellos con mostaza caliente o un poco de suizo derretido para mayor comodidad. Los sándwiches aquí se aferran firmemente a su lugar junto a los bagels y la poutine, así que dales una oportunidad justa.